買って よかった おせち

 

お正月に食べるおせちというと、昔は自宅で作るのが当たり前でしたよね。
ただ現代の忙しい世の中では、時間をかけて調理するおせちは難しくなってきました。

 

そこで最近人気になっているのが、通販で買えるおせち。

 

冷凍技術が進んだこともあり、全国どこにいても美味しいおせちが楽しめるようになりました。

 

当サイトでは実際に通販おせちを購入した人を対象にアンケートを行い、本当に買ってよかった！と思った通販おせちを紹介してもらいました。

 

家族構成や味の好みを考えて、自分たちにピッタリくるおせちを選んでみてください。

 

ここでは初めて通販でおせちを買うという人に向けて、失敗しない選び方をレクチャーしてみたいと思います。

 

冷凍か？冷蔵か？

通販で買えるおせちを大別すると、

1. 冷凍おせち：
   冷凍状態で自宅に届き、解凍して食べる
2. 冷蔵おせち：
   冷蔵で自宅に届き、そのまま食べる

という2種類があります。
それぞれのメリット＆デメリットをまとめてみました。

	冷凍おせち	冷蔵おせち
メリット	価格が安い 賞味期限が長い 具材のバリエーションが豊富	海鮮食材が美味しい すぐ食べられる
デメリット	海鮮食材は、やや味が落ちる 解凍する時間がかかる	添加物が多い 賞味期限が短い 価格が高い

こうして比較してみると、コスパの良い冷凍おせちのメリットが大きいですね。
冷凍おせちというと、解凍でベシャベシャになって不味くなりそう……というイメージを持っているかもしれません。
解凍でベシャベシャになってしまうのは、たいてい解凍方法が間違っているから。
冷蔵庫でゆっくり時間をかけて解凍してあげれば、風味を損なわずに解凍できますよ。

 

純和風か？和洋折衷か？

おせち通販サイトを見ると、食材もいろいろバリエーションが豊富で悩んでしまいますよね。
おおむね分類すると、

1. 純和風の伝統的おせち
2. 和洋折衷の食材を使った、現代的なおせち

の2種類に分かれます。
純和風おせちは、高齢者が安心して食べられますよね。
中には噛みやすさを重視して、柔らかく調理した高齢者向けのおせちも販売されています。
その反面、和洋折衷おせちは小さいお子様がいるファミリー向けと言えるでしょう。
子どもが好きなスイートポテトやローストビーフなどが入っていると、親子ともに嬉しいですよね。
家族構成によってピッタリ合うおせちを選んでみましょう。

当サイトでは実際に通販おせちを購入した人を対象に、アンケートを取ってみました。

1. 伝統的な純和風おせち
2. ファミリー向けの現代的おせち

の2種類に分けて、口コミ評価の高かったおせちを紹介してみますね。

伝統的な純和風おせち

昔ながらの伝統的なおせちを、ランキング形式で紹介していきます。

価格	28,200円（税込）
ボリューム	4〜5人前
品数	40品
温度帯	冷蔵

紀文食品というと、かまぼこ等の練り物メーカーとして誰でも知っている会社ですね。 この紀文食品が手掛ける通販おせちは、リーズナブルな冷凍おせちから高品質な冷蔵おせちまでバラエティに富んでいます。 中でもこのおせち三段重 正月は、純和風の豪華なおせちとして人気がある商品。 伊達巻や丹波黒豆などの伝統的な具材を押えつつ、アワビのような贅沢な具材も揃っていて満足度が高いですね。 せっかくのお正月だから、高品質な和風おせちを食べたい！という人にはピッタリでしょう。

価格	15,000円（税込）
ボリューム	2〜3人前
品数	37品
温度帯	冷凍

博多久松は九州でリーズナブルな冷凍おせちを手掛けている料亭です。 この高砂は15,000円という低価格ながら、伝統的な和風おせちを味わえる人気商品。 アワビやイクラなども入っているので、贅沢感もしっかりあります。 冷凍でも構わないからコスパの良いおせちを買いたい、という人に向いているおせちですね。

価格	9,900円（税込）
ボリューム	3〜4人前
品数	36品
温度帯	冷凍

千賀屋は愛知県が本拠の料亭です。 冷蔵・冷凍ともにリーズナブルな通販おせちを手掛けています。 特に人気の和風おせち「おもいやり」は、冷蔵ながら一万円を切るコストパフォーマンス抜群の商品ですね。 中国産の主原料を使わない等のこだわりがあるメーカーなので、安かろう悪かろうということはありません。 はじめて通販おせちを試してみたいという向きにオススメしたいですね

ファミリー向けの現代的おせち

ここでは小さな子どもでも楽しめる、和洋折衷の現代的なおせちを紹介しています。

価格	17,064円（税込） ⇒16,308円（税込）
ボリューム	2〜3人前
品数	25品
温度帯	冷凍

食材宅配サービス大手のオイシックスが手掛ける通販おせちで、一番人気なのがこの高砂です。 ズワイガニのコーンクリーム和え・クリームチーズなど、子どもも喜ぶメニューが揃っていますね。 合成着色料や合成保存料を使わない、というのも安心感につながります。

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※安心の厳選素材

価格	9,580円（税込） ⇒9,080円（税込）
ボリューム	3人前
品数	33品
温度帯	冷凍

板前魂は通販おせち専門の会社です。 人気No.1の高砂は一万円を切る低価格ですが、エビや数の子などの定番具材から、マロンなどの子ども向けメニューまでバラエティ豊か。 オプションでローストビーフ付きも選べます。

価格	17,280円（税込）
ボリューム	2〜3人前
品数	41品
温度帯	冷凍